咖啡

你是否也曾點了一杯咖啡，被問「要淺焙還是深焙」而一臉茫然？其實，烘焙度是決定一杯咖啡風味的靈魂，從果香到焦香、 … 閱讀全文

在便利商店賣出一杯$35的美式咖啡早已司空見慣的今天，仍有越來越多人願意為一杯手沖花上百元，甚至排隊等待。這不 … 閱讀全文

在全球精品咖啡浪潮席捲之下，台灣成為亞洲最密集的咖啡市場之一。街頭不只便利商店賣咖啡，更有超過千家連鎖品牌在拼 … 閱讀全文

在過去十年裡，台灣的咖啡產業經歷了從「速溶泡沫」走向「精品風潮」的快速轉變。不論是街頭連鎖品牌還是山間莊園手沖 … 閱讀全文

咖啡，這個在全球日飲破20億杯的神奇飲品，早已從單純的提神飲料，演變為一種生活態度與文化象徵。你知道它的起源故 … 閱讀全文

那年我以為自己準備好了。工作五年，存了一些錢，不想再幫老闆實現夢想，想幹點自己的事。但我知道我不懂行銷、不懂系 … 閱讀全文

那年我30歲，我以為我終於可以不用再幫別人泡咖啡了，可以開一家自己的店，放自己喜歡的音樂、用自己挑的杯子、寫自 … 閱讀全文

我不知道你有沒有那種時候，就是醒來的時候，心裡覺得什麼事都不想做，但又覺得，不能這樣耍廢一整天。 所以我就出門 … 閱讀全文