那年我以為自己準備好了。
工作五年，存了一些錢，不想再幫老闆實現夢想，想幹點自己的事。
但我知道我不懂行銷、不懂系統、不會設計菜單，
所以我選擇了一條看似穩當的路：加盟。
他們的廣告寫著：「免經驗、總部支援、操作簡單、3個月回本！」
還有照片——排隊人潮、開幕彩球、店長微笑。
我信了。
🧊 店開了，熱潮3天，第4天我就開始懷疑人生
前三天總部幫我請了開幕活動人員，排隊照是真的。
但第4天開始，一切都回到現實。
- 店租一個月 4 萬
- 人事一個人 3 萬
- 食材由總部供應，比市價高20％
- 每月還要繳品牌權利金 5,000
- 總部說好行銷？只有粉專發圖＋模板貼文，一點效益都沒有
我想自己調整一下菜單，
他們說：「不行，破壞品牌一致性。」
我問能不能參加夜市或社區活動推廣，
他們說：「那不是我們主攻的市場。」
我就這樣卡在一個「不能調整、不能行銷、不能退貨、不能退出」的合作關係裡，
每天只剩一件事能做——開門做生意，關門算錢，越算越冷。
📉 開店第2個月，我已經知道撐不久
營業額不到10萬，光成本就吃掉7成，還不含我自己的人力。
朋友說：「你乾脆不請人自己顧省一點。」
我試了，結果每天從早上9點開到晚上10點，連上廁所都要顧慮客人進門。
總部呢？
只說：「再撐一下，很多店第4個月開始爆發。」
我等到了第4個月，爆的只有我的心態。
❌ 加盟失敗的真正原因，不是我懶，不是我不會經營，是我選錯了對象信任
我以為加盟可以省事，實際上卻是把主導權交出去。
我以為總部會幫我經營品牌，實際上只是賣你一套模板，剩下的自生自滅。
我以為別人已經測試過成功模式，實際上他們只是把風險轉嫁給你。
加盟不是不能做，
但你要搞清楚——你買的是品牌，還是包裝出來的希望？
✍️ 結語：你想買的是系統，但他們賣你的是幻想
現在我收掉店，還在還那筆裝潢貸款，
但我學會了一件事：開店不是「加盟」就萬無一失，加盟也要選得比交往還慎重。
給想加盟的你幾句話：
- 去問他們最失敗的加盟店在哪？如果他不敢講，別加盟。
- 去蹲點實際觀察營業時間客流，不要只看開幕日照片。
- 去問其他加盟主的真實回饋，不要只聽總部帶人看「示範店」。
加盟不是省事，是另一種創業方式。
選錯了，你不只賠錢，還會對創業這件事失去熱情。