【桃園美食地圖概論】這城市怎麼到處都能吃、而且還好吃？🍜🛵

很多人對桃園的印象停留在「是通勤城市吧？」「機場那邊？」
但只有住過桃園的人才知道，這地方真正的靈魂不是捷運，不是高鐵，是食物。

桃園的美食不是炫技，是日常。它沒像台南那樣老，也沒像台北那麼潮，
但它很懂怎麼餵飽你，餵得剛剛好，餵得你從南崁吃到中壢都不會膩。

🌆 桃園市到底怎麼吃？從地理開始講起

桃園市其實範圍不小，整體可以分成幾個吃飯氣氛明顯不同的板塊。每一區都有自己愛演的地方特色：

這裡是老桃園，也是移民最多的地方之一，閩南、客家、新住民、眷村味道混在一起。
傳統市場、早市夜市、巷子內的老店都是重點，從米干到大腸麵線都有，什麼味道你都吃得到。
別忘了火車站周邊超密集，每走三步就有小吃、鹹酥雞、滷味、便當店在誘惑你。

有元智、中央等大學加持，中壢是學生美食聖地，平價、份量多、選擇爆炸。
中原夜市不只觀光客愛，連當地人下課也衝；新明夜市是深夜加班族的庇護所。
想吃異國料理也沒問題，東南亞風味＋原住民特色餐廳＋韓日平價料理通通排隊中。

這邊是上班族聚落，很多人來這裡工作住這裡吃。
有不少質感餐廳藏在大樓或社區裡，平價牛排、義式便當店、小火鍋店尤其多，吃巧又吃飽。
而且這一帶的甜點店、飲料店密度驚人，是下午茶愛好者的天堂。

來大溪，不吃豆干會被請出城。
大溪老街不只是觀光點，它有一整套以豆干為核心的在地系統：炸的、滷的、涼拌的、串燒的都有。
這裡的早午餐口味很不一樣，混著古早味與客家味的早餐店很有感。

這些區域不像中壢那麼吵，但懂吃的人會來這裡找隱藏版。八德興仁夜市、平鎮雙連市場、楊梅車站周邊都是在地人覓食之地。尤其是牛肉麵、滷味、小火鍋這幾類，便宜、好吃、不裝熟，你一試就愛上。

你可能來這裡是為了轉車、找親戚、處理業務，
但只要你肯多待一餐，就會發現——

桃園沒有網紅名店，但每一區都有讓你想回頭吃第二次的店。在這裡，吃東西不是挑戰荷包，是和一座城市變熟的方法。